DESCRIZIONE FIGURA

Il Tecnico Superiore per la sostenibilità ambientale che si vuole formare rientra tra le figure professionali nazionali TECNICO SUPERIORE PER LA GESTIONE DELL’AMBIENTE AGRO-ALIMENTARE.

Il Tecnico Superiore “TECNICO DELLA SOSTENIBILITÀ AGROALIMENTARE” che si vuole formare rientra tra le figure professionali nazionali TECNICO SUPERIORE PER LA GESTIONE DELL’AMBIENTE AGRO-ALIMENTARE.

Il percorso formativo professionalizzante ha l’obiettivo di formare Tecnici Superiori per la sostenibilità agroalimentare. La necessità di ottimizzare le risorse impiegabili in agricoltura impone l’utilizzo di nuove metodologie che impiegano strumentazioni digitali, sensori, strumenti per l’acquisizione e l’analisi di immagine, macchine automatizzate per gestire l’introduzione mirata di fattori della produzione e migliorare così la sostenibilità delle colture.

Il percorso mira a formare Esperti capaci di sostenere la trasformazione digitale dell’industria agroalimentare, con l’ausilio anche delle nuove tecnologie proprie di Impresa 4.0 e con riferimento ad esempio a sistemi a guida autonoma, sistemi automatici la gestione di analisi in campo, il prelievo di campioni, la raccolta dei dati in campo, l’utilizzo di macchine a dosaggio variabile. Per poter operare in questo contesto, saranno fornite all’allievo conoscenze di base sui fattori della produzione, sui processi di automazione, integrazione dati e modelli numerici, sulla sensoristica e sulla gestione dei dati e sull’infrastruttura Internet of Things.

POSSIBILI SBOCCHI OCCUPAZIONALI

Il Tecnico Superiore potrà svolgere attività di lavoro dipendente presso aziende di produzione delle filiere ortofrutticole, aziende impegnate nello sviluppo di tecnologie a supporto dell’agricoltura, nonché attività di consulenza in proprio o presso società specializzate sui temi dell’integrazione ed automazione delle filiere agroalimentari.

Il focus dei risultati è centrato sui fabbisogni lavorativi, ancorchè formativi, rispetto ai destinatari diretti e sull’impatto operativo rispetto al sistema. L’intero sistema locale potrebbe beneficiare dei risultati conseguenti all’attività formativa, incidendo sulla sostenibilità del comparto, in considerazione dell’importanza del Made in Italy quale risorsa fondamentale per l’economia soprattutto per il sistema Agroalimentare in Sicilia e del suo andamento esponenziale nel prossimo decennio. In relazione alle finalità generali perseguite con il PO FSE 2014-20, ed in particolare all’obiettivo specifico 10.6, nonché agli obiettivi esplicitati nell’avviso, il progetto intende incidere significativamente sull’incontro tra domanda ed offerta di lavoro nel settore agroalimentare con la formazione di professionalità capaci di rispondere adeguatamente ai forti bisogni innovazione emergenti mediante rapporti virtuosi tra sistema formativo e impresa. La solida partnership tra università, organismi di ricerca, scuole, aziende, enti di formazione assicura una specializzazione tecnica approfondita e mirata e visione “globale” dell’innovazione.

Ci si aspetta:

• la professionalizzazione di figure altamente qualificate e specializzate, capitalizzando anche abilità maturate in esperienze formative e scolastiche pregresse;
• il miglioramento degli standard di qualità adeguati alle attuali esigenze del settore di riferimento, anche attraverso meccanismi di anticipazione delle competenze e la riduzione del gap sostanziale nell’allineamento tra contesti di istruzione e formazione e contesti produttivi e tra il territorio di riferimento e gli altri contesti nazionali ed internazionali;
• un impulso alla creazione di nuove imprese orientate all’innovazione secondo il concept di industry 4.0;
• la riduzione delle problematicità insite nell’inclusione lavorativa e dovute alla mancanza di formazione specialistica e di competenze chiave altamente trasferibili;
• l’acquisizione di competenze tecniche e tecnologiche come mezzo per agevolare l’occupabilità in un settore che offre prospettive di crescita (cfr. position paper per il territorio di riferimento) e la competitività del tessuto produttivo siciliano;
• l’implementazione degli issues di sostenibilità ambientale e delle “green practice” quale sfida imprenditoriale e organizzativa sempre più legata alle performance e al successo delle imprese come leva competitiva nell’economia locale;
• un’azione di mainstreaming sulla tematica delle pari opportunità e dell’inclusione sociale e sulla crescita di impiego di soggetti con potenziale debole di occupabilità.

Per la valutazione della percorribilità del percorso di formazione dell’ITS ai fini dell’occupabilità e dell’inserimento lavorativo, si è attivata una vasta rete di soggetti del settore produttivo nella filiera di riferimento, sia con una congrua quota di partecipazione di imprese nella costituzione della fondazione sia con il coinvolgimento di ulteriori realtà imprenditoriali del territorio, riscontrando un elevato interesse ad ospitare stagisti ed un orientamento all’assunzione di personale nei prossimi mesi.

PIANO DI STUDI

Il Percorso Formativo è un corso di specializzazione di alta formazione Post Diploma ITS che intendono formare futuri professionisti

Il Percorso Formativo è BIENNALI ed è rivolto a candidati Diplomati o con Attestato professionale e certificazione IFTS (con anno integrativo / corso post diploma ) che desiderino specializzarsi nel settore AGROALIMENTARE.

Il Percorso Formativo si articola in 2000 ore di cui circa 800 in Tirocini organizzati presso aziende Partner del Progetto presenti sul territorio della provincia di Trapani o all’estero.

È prevista la partecipazione a fiere ed eventi di settore, visite guidate aziendali in ambito locale, regionale, nazionale e internazionale. I corsi sono gratuiti.

Gli allievi riceveranno tutto il materiale didattico. Tutte le spese occorrenti per la partecipazione sono a carico della Fondazione.
L’accesso al percorso è subordinato ad una selezione con prove di accertamento delle competenze di base: tecniche, tecnologiche e di lingua inglese.

Quadro orario riepilogativo percorso ITS

Ambito formativo teorico

Ambito pratico/laboratoriale

Ambito stage aziendali/tirocini formativi/altro