Wine Business Innovation Management

Sede

Giarre

Durata

2 anni (2000 ore)

Disponibilità

-

Stage

800 ore

Informazioni figura

Descrizione

Lavora all’interno di imprese agricole, agroalimentari e agroindustriali operanti in una o più filiere agroalimentari. Collabora all’organizzazione e al coordinamento delle attività con tecnologie innovative per il miglioramento della sostenibilità economica, ambientale e sociale.

Obiettivi

Un esperto in Wine Business Innovation Management potenzierà le seguenti caratteristiche:

  1. Manager addetto ai mercati stranieri (Mediorientali, Asiatici, Americani, Europei)
  2. Conoscere la lingue Inglese
  3. Nozioni di economia e diritto internazionale per gestire transazioni e negoziazioni, analisi dei mercati e relative strategie di vendita o conoscenze giuridiche per seguire l’esportazione dei prodotti all’estero non sono sufficienti.
  4. LogisticaTrasportiInternazionalizzazione, norme per esportare il vino all’estero
  5. Progettazione finanza agevolata per la preparazione su bandi finanziamenti per le cantine: in Italia sono tanti i fondi messi a disposizione dei produttori vitivinicoli dall’Unione Europa.
  6. Conoscenza delle filiere enogastronomiche per un corretto accostamento tra vino e prodotto della terra e del mare
  7. Conoscenza delle proprietà organolettiche dei prodotti della terra e del mare storia e cultura del prodotto
  8. Conoscenza delle principali piattaforme software tematiche
  9. Conoscenza dei social media
  10. Conoscenza dei mercati internazionali
  11. Conoscenza del territorio e dei vini autoctoni per una esilarante narrazione e divulgazione
  12. Conoscenza degli itinerari enogastronomici del territorio
  13. Gestione dei clienti
  14. Piani di promozione delle vendite e attività di marketing
  15. Sommelier
  16. Organizzazione e la gestione di eventi
  17. Gestione dell’e-commerce e del marketplace del vino
  18. Data Literacy Saper analizzare i dati, grafici, tabelle e riproporli per piani di marketing e business plan

Competenze professionali

Avviso pubblico n. 6/2023 PR FSE+ Sicilia 2021/2027
“Offerta formativa di Istruzione Tecnica Superiore (I.T.S.) in Sicilia con avvio nell’anno formativo 2023-2025

Wine Business Innovation Management

2021.IT.05.SFPR.014/002/04.6/09.02.03/A06_23/0012

G72C23000600005

Tecnico superiore per il controllo, la valorizzazione e il marketing delle
produzioni agrarie, agroalimentari e agroindustriali

IPSAA "A. M. MAzzei", via Principe di Piemonte, 92 - Giarre (CT)

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