20 Giugno 2025
Avviso Informazioni Selezione allievi e docenti Info Informazioni generali FONDAZIONE ITS ACADEMY EMPORIUM DEL GOLFO Potenziamento dell’offerta formativa ITS Academy...
Santa Margherita di Belice
2 anni (2000 ore)
-
800 ore
Il corso “Dal Campo alla Tavola – Ottimizzare la Tracciabilità” è progettato per formare professionisti in grado di gestire l’intero processo di produzione e distribuzione alimentare, con una particolare attenzione alla tracciabilità. Questo corso all’avanguardia combina competenze tecniche specifiche con approfondimenti pratici per rispondere alle esigenze crescenti del settore agroalimentare.
Il programma mira a fornire agli studenti una solida comprensione delle fasi chiave del ciclo produttivo alimentare, dalla coltivazione e raccolta in campo fino alla distribuzione e presentazione sulla tavola del consumatore finale. Gli studenti acquisiranno competenze specializzate per garantire la massima tracciabilità e sicurezza alimentare lungo tutta la catena di approvvigionamento.
1. Competenze trasversali – (200 ore)
2. Coltivazione e Produzione Sostenibile – (150 ore)
3. Tecnologie Innovative – (200 ore)
4. Logistica e Distribuzione – (200 ore)
5. Normative e Sicurezza Alimentare – (200 ore)
6. Gestione dei Dati e Analisi – (150 ore)
7. Comunicazione e Sensibilizzazione – (100 ore)
8. Stage – (800 ore)
I diplomati di questo corso saranno preparati per ricoprire ruoli chiave all’interno del settore agroalimentare, tra cui responsabili della produzione, specialisti della catena di approvvigionamento, esperti di tracciabilità e consulenti per la sicurezza alimentare.
“Dal Campo alla Tavola – Ottimizzare la Tracciabilità” offre una visione completa e integrata del settore alimentare, fornendo agli studenti le competenze necessarie per affrontare le sfide attuali e future di un mondo sempre più orientato alla qualità e sostenibilità alimentare.
Potenziamento dell’offerta formativa ITS Academy (M4C1I1.5-2023-1242)
Formazione Tecnica Specialistica a servizio delle imprese del territorio
M4C1I1.5-2023-1242-P-31009
D74D23002700006
4.1.2 Tecnico superiore per i controlli e le certificazioni nelle filiere agroalimentari
Santa Margherita di Belice (AG) - Via Alcide De Gasperi, 1
Iscrizione
Se sei un docente o uno studente, scarica il bando e compila tutti gli allegati disponibili per candidarti.
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Importante: prima di procedere all’invio, assicurati che tutti i file siano firmati e compilati (ove richiesto), allegando un documento di identità in corso di validità.
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3. Invia: Porta i documenti in una delle nostre sedi oppure per email all’indirizzo: [email protected]