7 Gennaio 2026
Avviso Selezione allievi Informazioni Info Informazioni generali Descrizione Fondazione ITS per le Nuove Tecnologie per il Made in Italy –...
Mazara del Vallo
2 anni (2000 ore)
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800 ore
Il corso di “TECNICO SUPERIORE PER LA TRASFORMAZIONE, LA CONSERVAZIONE E LO SVILUPPO DEI PRODOTTI AGROALIMENTARI TRADIZIONALI E INNOVATIVI” è progettato per sviluppare una figura professionale in grado di programmare e gestire i processi produttivi e la commercializzazione degli alimenti e dei prodotti agro-industriali, risolvendo problematiche connesse sia all’affidabilità e alla qualità dei prodotti alimentari sia agli aspetti tecnico-normativi, con particolare riferimento alle produzioni e ai mercati del “Made in Italy” ed al loro legame con il territorio.
1. Gestire il processo produttivo proponendo eventuali azioni correttive e migliorative.
2. Verificare la funzionalità degli impianti tecnologici.
3. Valutare e classificare le materie prime per la produzione di prodotti innovativi.
4. Verificare la rispondenza dei processi di trasformazione alle procedure e agli standard di sicurezza, di qualità e di rispetto dell’ambiente.
5. Coordinare e gestire la prima lavorazione delle produzioni agroalimentari.
6. Applicare le innovazioni tecnologiche nelle filiere produttive, nei processi di conservazione, lavorazione e trasformazione delle materie prime nello sviluppo di nuovi prodotti e sottoprodotti.
7. Coordinare e sovrintendere alle operazioni di confezionamento dei prodotti trasformati.
8. Definire e gestire i Key Performance Indicator (K.P.I.) interni (audit) ed esterni (performance), rilevando, reperendo e interpretando i dati statistici per ottimizzare i controlli e garantire il minimo impatto sull’ecosistema.
Iscrizione
Se sei un docente o uno studente, scarica il bando e compila tutti gli allegati disponibili per candidarti.
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Avviso pubblico
Domanda di partecipazione
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Importante: prima di procedere all’invio, assicurati che tutti i file siano firmati e compilati (ove richiesto), allegando un documento di identità in corso di validità.
1. Scarica: scarica il bando e tutti gli allegati sopra indicati
2. Compila e firma: compila attentamente tutti i documenti e firma
3. Invia: Porta i documenti in una delle nostre sedi oppure per email all’indirizzo: [email protected]