Corso

Trasparenza e sicurezza nella catena agroalimentare

Sede

Castelvetrano

Durata

2 anni (2000 ore)

Disponibilità

-

Stage

800 ore

Informazioni figura

Descrizione

Il corso ITS “TRASPARENZA E SICUREZZA NELLA CATENA AGROALIMENTARE” è progettato per formare professionisti che possano garantire la massima trasparenza e sicurezza lungo l’intera catena di produzione e distribuzione agroalimentare. Attraverso l’analisi delle normative, l’implementazione di tecnologie avanzate e la gestione dei processi, gli studenti saranno preparati a fronteggiare le sfide attuali e future nel settore alimentare.

Obiettivi

Il programma mira a fornire agli studenti una solida comprensione delle dinamiche della catena agroalimentare, con un’enfasi particolare sulla trasparenza e sicurezza. Gli studenti acquisiranno competenze specializzate per implementare pratiche che assicurano la qualità, la tracciabilità e la sicurezza alimentare in conformità con le normative nazionali e internazionali.

Competenze professionali

1. Competenze trasversali – (200 ore)
2. Normative e Legislazione Agroalimentare – (150 ore)
3. Sistemi di Tracciabilità e Tecnologie Blockchain – (200 ore)
4. Gestione del Rischio Alimentare – (200 ore)
5. Auditing e Certificazioni – (200 ore)
6. Comunicazione e Responsabilità Sociale – (150 ore)
7. Gestione delle Emergenze Alimentari – (100 ore)
8. Stage – (800 ore)

I diplomati del corso “TRASPARENZA E SICUREZZA NELLA CATENA AGROALIMENTARE” saranno pronti a occupare posizioni chiave come responsabili della qualità, ispettori alimentari, esperti in sicurezza alimentare e consulenti per la gestione della catena agroalimentare. Questo corso offre un percorso cruciale per coloro che aspirano a contribuire alla creazione di un sistema alimentare globale più sicuro, trasparente e responsabile.

Potenziamento dell’offerta formativa ITS Academy (M4C1I1.5-2023-1242)
Formazione Tecnica Specialistica a servizio delle imprese del territorio
M4C1I1.5-2023-1242-P-31009
D74D23002700006
4.1.2 Tecnico superiore per i controlli e le certificazioni nelle filiere agroalimentari
Castelvetrano (TP) - C/da Zangara, SP 13

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