Corso

Wine Travel Experience Manager: Formazione per Guide dell’Enoturismo

Sede

Santa Margherita di Belice

Durata

2 anni (2000 ore)

Disponibilità

-

Stage

800 ore

Informazioni figura

Descrizione

Il Tecnico Superiore per la valorizzazione e promozione delle produzioni agroalimentari, con specializzazione nel corso “Wine Travel Experience Manager: Formazione per Guide dell’Enoturismo”, è un professionista altamente qualificato in grado di progettare, organizzare, promuovere e gestire esperienze enoturistiche integrate, valorizzando il patrimonio vitivinicolo, agroalimentare, culturale e paesaggistico dei territori attraverso un’offerta turistica innovativa, sostenibile e orientata ai mercati nazionali e internazionali.

Opera presso aziende vitivinicole, cantine, consorzi di tutela, imprese agrituristiche, tour operator, destination management organization (DMO), enti di promozione territoriale, agenzie di viaggio, strutture ricettive, enti pubblici e privati, associazioni di categoria e società specializzate nella promozione dell’enoturismo e del turismo esperienziale.

La figura possiede competenze multidisciplinari che integrano la conoscenza della filiera vitivinicola con il marketing territoriale, il turismo esperienziale, la comunicazione digitale e la valorizzazione delle produzioni di qualità. È in grado di progettare itinerari enoturistici, organizzare eventi e degustazioni, coordinare visite guidate e attività esperienziali, promuovendo le eccellenze enogastronomiche e le tradizioni locali attraverso strumenti innovativi e strategie di promozione integrate.

Il tecnico conosce le tecniche di produzione del vino, le caratteristiche dei vitigni e delle denominazioni di origine, la normativa di settore, i sistemi di qualità e certificazione, le tecniche di degustazione e gli abbinamenti enogastronomici. È inoltre capace di utilizzare strumenti digitali per la promozione delle destinazioni, la gestione della relazione con il cliente e la commercializzazione di pacchetti turistici ed esperienze enoturistiche.

Sviluppa competenze trasversali nella gestione dell’accoglienza, nella comunicazione interculturale, nelle lingue straniere, nella progettazione di eventi, nel networking tra imprese del territorio e nella costruzione di reti di collaborazione finalizzate allo sviluppo del turismo enogastronomico sostenibile.

Obiettivi

Al termine del percorso formativo è in grado di:

  • progettare, organizzare e gestire itinerari ed esperienze enoturistiche valorizzando il patrimonio vitivinicolo, agroalimentare e culturale del territorio;
  • accompagnare visitatori e gruppi nella scoperta delle aziende vitivinicole, illustrando i processi produttivi, le caratteristiche dei vini, le denominazioni di origine e le tradizioni locali;
  • pianificare attività di accoglienza, degustazione, eventi tematici e percorsi esperienziali, garantendo elevati standard qualitativi e di customer experience;
  • sviluppare strategie di marketing territoriale e comunicazione digitale per promuovere destinazioni, cantine ed eventi enoturistici sui mercati nazionali e internazionali;
  • collaborare con imprese, consorzi, enti pubblici e operatori turistici per la creazione di reti territoriali e di offerte integrate di turismo enogastronomico;
  • utilizzare strumenti digitali, piattaforme di prenotazione, social media e sistemi CRM per la gestione delle attività promozionali e della relazione con il cliente;
  • valorizzare le produzzioni vitivinicole certificate e le eccellenze agroalimentari attraverso attività di storytelling, interpretazione del territorio e promozione della cultura del vino;
  • contribuire allo sviluppo sostenibile delle destinazioni enoturistiche, favorendo la tutela del patrimonio ambientale, culturale e produttivo e l’incremento della competitività delle imprese della filiera vitivinicola.
Avviso 28/2025 - Offerta formativa di Istruzione Tecnica Superiore (ITS) in Sicilia
Wine Travel Experience Manager: Formazione per Guide dell’Enoturismo
2021.IT.05.SFPR.014/002/04.6/09.02.03/I28_25/0031
G74D25004810006
4.1.3 Tecnico superiore per la valorizzazione e promozione delle produzioni agroalimentari
Santa Margherita di Belice (AG) - Via Alcide De Gasperi, 1

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